雖然沒有廚藝，也懶得下廚鑽研廚藝，但廚房和吧檯是一打開落地窗進入家裡，就一眼望見的，它的整體美感，是立即直接影響到對這房子的觀感呀！尤其在可愛的格子門片完工後，偏深橘色的廚房區，更顯礙眼。還有，在2013年旅遊澳洲時，住過附完整廚房的小木屋，發現人家廚房流理台下設很多抽屜、拉籃，在收納、取用物品時非常方便；而我這個建商附贈的系統櫃廚房，流理檯下通通設計為最省錢省工開門式櫥櫃，雖然看似空間很大，但是這麼多年的實際經驗是，東西塞進去，就很難拿出來使用，要不就是被外層的物品擋住，根本就忘了櫥櫃深處放了什麼。我在澳洲時，就開始發夢，希望以後的廚房可以有更優越的收納功能。
理由這麼充分，嗯！就是它了，一定要把廚房也弄得明亮可愛才行。野心越大，要砸的銀子就更可觀了。所以這當然也要貨比三家，審慎評估一下。為了生出一個可愛風廚房，中間又是經歷一些無奈的折衝過程。
貨比三家的前兩家，我先找家附近的HCG和櫻花。他們都有我想要的鄉村風雕框門片，櫻花報價奇高，HCG是只肯裝修廚房部分，對於吧檯說他們無法拆走，也沒有製作吧檯的服務。第三家，是在網路看到的連鎖系統家具業者O牌，他們網站上的目錄有出現雕框門片，雖然台中門市離我家很遠，我還是試著前往詢問。由於他們價位較親民，材質也是我想要的密集板，符合了我想省錢、要環保的條件，我上，這種店家只適合我錄過純欣賞就好。就沒再去找其他業者了。雖然我知道還有專營更標準鄉村風櫥櫃的業者，但他們標榜實木，價位自然高高在
O牌的服務人員安排了設計師來家裡溝通需求和初步丈量，一開始，一切服務都照程序進行，沒什麼異狀，設計師每次都準時出現，報價、議價也溝通良好。為了在農曆年前可以完成，我很快在11月底簽約付訂金，選好廚房、吧檯各項物件所需規格和花色，日期也跟設計師確認過，2014.1.21-22兩個工作天，是師傅們還有空的日子。
雖然要把廚房翻新是很令人期待的事，但隨著安裝日接近，我最害怕的整理打包工作就出現了。這些櫥櫃裡被我塞了十幾年的物品，要一一翻出裝箱，是多累死人的工程啊！
我還頗擔心，會不會清理出一堆東西出來後，從流理台下竄出整窩蟑螂？為了這個假想畫面，我準備好殺蟲劑也包好口罩，如臨大敵。結果什麼蟲蟲都沒有，真是意外。那平常偶爾出現的蟑螂又是怎麼回事呢？
我整理了兩週，才終於把櫥櫃裡的東西都掏出裝箱，塞到書房、客房去了。當然，也狠狠丟了不少從來都用不到的東西。
我準備就緒了，卻在約定的1.21前幾天，設計師來電說：因為我訂做了兩片上櫃的格子門片，工廠只有一種固定高度，當初設計圖上設計的高度不符，必須重新畫圖再向工廠下單，所以我訂購的板材無法在21日前做好，希望安裝可以延到27-28兩天。當下我非常不悅，這位設計師為什麼不知道工廠的規格呢？他不是新進職員啊！延後施工讓我很困擾，因為我早已把21.22兩天事情排開，好安心請假，27-28已接近農曆年了，這時需要忙著清掃與採辦年貨，等這時才來施工，我哪夠時間整理打掃？
但是既然說沒有板材(如果這是事實的話)，那就算我硬要他們如期來施工，也沒辦法做任何事，我只好勉強同意延後。還好，設計師說，拆除舊櫃仍按原定日期，拆除師傅會在1.20下午來處理。這天下午，我也是請好假，早上急著先趕完一些事。
下午1:30，師傅準時出現，但我看他竟沒有帶著我想像的拆除器械，只有一人獨自前來，這樣一個下午能拆完廚房和吧檯嗎？我跟師傅說：我這個吧檯是當年由木工師傅做的，可不像系統櫃那麼好拆喔！設計師有告訴你要來拆這麼多東西嗎？師傅訝異的回說：設計師只跟他說來拆廚房(系統櫃)，沒多交代，所以他只帶幾把螺絲起子來。螺絲起子哪有辦法解決釘死在牆壁和天花板的吧檯？師傅拆了半小時後，就決定撤退，因為沒工具、沒人手啊！
我真的很火大，設計師來丈量過至少三次，從第一次來就知道吧檯不好拆，我在費用中也願意額外支付拆除費，明知現場實況，為什麼指派師傅時這麼草率輕忽？我為了這件事而請假一下午，卻等於白白請假了，還得再另約時間來拆才行。我這次在電話裡嚴厲告訴設計師，請立刻再找到人員來拆，否則要去退訂金了。稍晚，設計師就說找到拆除的粗工了，明天早上可以來。為了快解決，我只好再請一早的假。
不過那位師傅雖然拆除不成，倒也不是沒貢獻。他發現吧檯上方橫樑，左右水平稍有差異，如果不做包樑修改水平的話，屆時吧檯的上櫃可能裝好了，卻無法順利開門。那天師傅要離開前，告訴我這個問題，並說會請設計師要再來丈量一次。
1/22早上，拆除師傅來了兩位，居然也沒帶什麼器械。到底設計師是怎麼聯繫的啊？兩位師傅說，只知道要來拆廚房，上頭沒交代說還有木作吧檯要拆。這下難道我又白請一早的假嗎？幸好其中一位資歷較深的師傅說他有辦法拆，派另一師傅回公司拿一個工具即可。這位師傅就只用了手上這根工具，輕鬆拆完被認為很難拆的吧檯。果然薑還是老的辣啊！
1/22下午，設計師來電說，明天(1/23)上午要先叫師父來包樑，下午可以提早請師傅來安裝廚房了。可以提早當然是好事，只是事情至此，我不得不懷疑，先前說什麼工廠無法如期完成板材，所以必須延後到27日施工，恐怕只是個藉口吧？事實也許是～我的案子小，要挪動我的安裝時間，以配合其他的大客戶需求。總之，因為這樣的時段調動，已經嚴重打亂我過年前的工作與家務整理計畫了。
很鬼打牆的事情又發生在包樑時。師傅來到家裡一量，說：怎麼跟設計師口述的差那麼多？師傅說他帶來的材料不敷使用，必須再出去採買。這一出去，就到11點左右才回來，完工進度因此而延誤。下午原本是系統安裝師傅要進來開始安裝，卻因上午的這個狀況，遲至下午三點，系統櫃師傅才能開始做事。到底，我是碰到多迷糊的設計師啊？My God！
可憐的安裝師傅，大概怕無法準時於24傍晚完工，所以在包樑師傅離開後，立刻加足馬力拼命趕工，23日一直做到七點才離開。想等師傅離開才出去吃飯，我也等得快餓死了。
在兩位師傅勤奮努力之下，終於準時在24日傍晚安裝好廚房和吧檯。我夢想的白色廚房就此誕生！雖然前面發生這麼多鬼打牆，可是坦白說，安裝師傅的工作品質挺好的，他們的建材也不差，至少是與它們的價位相符。
第二天，我事先訂好的水晶燈也進來安裝。因為我的料理方式油煙不多，所以敢安裝清潔上比較麻煩的水晶燈。
把手是系統家具公司免費贈送，花色自選。我選的這款說是山茶花陶瓷把手。
迫不及待把早就預謀好的裝飾品們全部擺出，就是要佈置出一個徹底鄉村風的小廚房。
不過到此時，廚房尚未百分百完工呢！ 格子門片上的玻璃和牆面的烤漆玻璃還是空的。這個收尾的小工作，是在過完年後才請師傅來安裝(已含在工程款內)。下圖是裝好烤漆玻璃的模樣，這片玻璃除了美化醜醜的瓷磚牆面，還讓清潔牆面的工作變得較容易。
我的白色夢想，又完成一個了，真是個開心的2014年啊！
留言列表
